【海参外层黑色的皮要刮掉吗】海参外层黑色的皮不需要刮掉 。海参外层黑色的皮是海参身上的粘液，是海参本身生长的，不是脏东西 。粘液能吃，有很高的营养价值，去除之后会影响口感 。放心吃 ， 如果特意去除这层黑膜，反而会影响口感 。所以海参外黑膜不需要特意刮掉，正常食用就可以 。
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