【油条的做法和配方 轻松做出美味油条】准备材料 先把食盐，明矾 ， 小苏打放进盆里 。再把水倒进去搅拌，（搅拌的时候会起泡沫）使里面的辅料完全融化 。把面粉倒进盆里，打上鸡蛋 ， 再搅拌
和面 然后和面 ， 如果感觉硬了就稍稍加一点水，（不能一次加太多，否则面太稀就不好了）面越软越好 。待面揉成团 ， 用布盖上，醒4~5个小时就可以了 。面醒好后，把面揉成长条，切成块 。用筷子在面中间按条缝
入锅 锅里放点油，待油烧开，把面拉长点，放进锅里 。炸至金黄色捞出锅，美味的酥脆油条就可以享用了
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