1、把红糖 。海鲜酱 。米醋 。番茄酱 。酱油 。水 。混合在一起 。
2、把鸡肉切成小块 。揉入淀粉 。倒入酒 。拌匀 。
3、在大煎锅中倒入少许橄榄油 。把鸡肉煎至金黄 。取出放盘 。
4、锅中再倒入麻油 。加葱，姜 ， 蒜，辣椒 。爆香 。加步骤一中的混合物 。煮沸 。
5、把鸡肉倒入锅中 。加水 。再煮沸 。到酱汁粘稠 。再洒上辣椒和葱花 。
【糖醋鸡肉怎么做】6、装盘 。

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