1、食材：白虾1磅、葱2棵、姜1块、料酒3汤匙、鸡精半茶匙、糖2茶匙 。
2、先把虾解冻，洗净 。
【冻基围虾的家常做法步骤】3、剪掉虾头的尖枪和挑出肠 。
4、备好姜葱 。
5、锅里放油下姜片爆香后放入白虾翻炒到8成熟 。
6、加入调料酒，鸡粉和生抽 。
7、加一点水把虾焖到全熟 。糖拌匀 。
8、下葱段炒两下就可以了 。

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