【怎样自制猪肉罐头】红烧肉材料：五花肉500克 。
调料：植物油 ， 酱油 ， 白糖 ， 料酒，肉桂，大料，葱段，姜块，味精 。
做法：
1、五花肉洗净，切成方块待用 。
2、锅内放油烧热后放入葱段，姜碎 ， 肉桂，大料炸一下 。
3、炸出香味后，放入五花肉一边翻炒，一边加入酱油、白糖、料酒，再翻炒一会 ， 加水 ， 带水烧开后改小火焖煮 。
4、待肉烧至软烂，汤汁浓稠 ， 放味精即可出锅享用 。

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