【焖牛腩哪几种香料搭配更浓香】焖牛腩更浓香的香料搭配如下：
一、香料：姜，蒜，八角，桂皮 ， 香叶，陈皮 ， 生抽，老抽，蚝油，料酒、盐，糖，辣椒酱；
二、具体做法如下：
1、牛腩洗干净 ， 将牛腩捞出来，切成块；
2、将水烧至沸腾，加入三片姜，然后把牛腩放进去煮两三到分钟；
3、将牛腩捞出来后洗干净备用；
4、将白萝卜打皮洗净，切成块；
5、将锅烧热，放入油，再放进蒜、姜和辣椒酱爆香 ， 放入牛腩，爆炒三分钟，放入萝卜，炒三分钟；
6、锅里加入水 ， 水的分量刚没过萝卜牛腩为宜，加入八角、桂皮、香叶、陈皮；
7、放入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖后 ， 开大火，煮到沸腾之后就转小火，小火炖1个小时即可 。

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