材料:新鲜小米500克、低度曲酒100克、麝香液体香精3个 。
制作方法:
1、先将麝香液体香精与曲酒混合备用 。
2、把小米放在炒锅内点火干炒,炒出小米的香味时即可 。
3、然后将小米趁热倒入一个带盖的金属容器内 , 迅速将混合好的麝香酒倒入容器内并盖上盖子 。
4、待容器内温度降低后,将焖制后的小米装入塑料瓶,盖紧瓶盖 。
【求教麝香酒米的制作方法】5、等瓶内的酒液完全被小米吸收后 , 即可贮藏备用 。
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