第一、 猪肉切成猪肉条 ， 和筷子粗细就可以了 。
第二、 冬瓜去皮去瓤切成片 。
第三、 锅里倒油烧热，用葱姜爆香 ， 然后把猪肉放进去翻炒，变色之后加上生抽以及食盐和一点白糖 。
【怎么做猪肉冬瓜片简单又好吃】第四、 这时候把冬瓜片放进去和猪肉一起炒，加一点点水别糊锅就行了，千万不要加很多水，因为冬瓜在炒的过程中会下来水的 。炒好之后加点味素调味出锅，撒把葱花更好吃哦 。
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