1、食材：猪脊骨500克 ， 菠菜100克 ， 火腿50克 ， 胡椒粉、精盐各适量 。
2、猪骨斩段 ， 入沸水锅内氽一下 ， 捞出沥水 。火腿切成条 。菠菜择洗干净，切成段 。
【猪骨火腿菠菜汤 猪骨火腿菠菜汤的烹饪方法】3、将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤 。
4、锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味 ， 烧开即成 。

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