1、买的冻牛排做的时候要解冻，连着包装袋直接放在冷水中，待牛排自然软化后 ， 再拆开袋子，倒掉血水；
2、微波炉解冻，包装袋剪个小洞洞，将微波炉温度调至“解冻”状态 ， 转个2到3分钟，牛肉就会变软、冰水化开；
3、用盐水解冻，让牛排放在加过盐的水中解冻，盐的融点高 ， 冰融化得更快 ， 且会防止变质、细菌生长 。冬天路面堆积大雪时，常看到路面撒盐解冻，两者的原理相同；
4、将牛排静置于金属制的碗、高压锅和锅盖上面，最好上下接触金属面，接触面越大越好 。原理是利用金属的导热系数大，接触面越大，解冻得越快；
【买的冻牛排煎之前要解冻吗】5、放在自然温度下解冻 。烹调前4到5小时，直接放在自然条件下 ， 让其自然解冻 。如果是夏天，要记好了 ， 如果忘了牛排会变质 。

• 北极甜虾熟冻怎么吃
• 请问大龙虾熟冻与生冻哪个更好
• 怎么做冻豆腐花 冻豆腐花怎么做
• 刚买的衣服不洗能不能穿为什么
• 你知道汕头哪里的牛排好吃吗
• 拉缸盐海参冷冻保存多久
• 月布包配方是哪里掉落的 魔兽世界里裁缝月布包图纸买的到吗
• 新买的毛毯要洗吗
• 别人帮订的高铁票自己怎么查 别人帮忙买的高铁票如何查询
• 从京东买的东西还可以退货吗