是 。西瓜霜的具体做法为:取新鲜西瓜,沿蒂头切一厚片作顶盖,挖去瓜瓤及种子,将芒硝填入瓜内,盖上顶盖 , 用竹签插牢,放入瓦盆内,盖好,置阴凉通风处 , 待析出白霜时,随时刷下,直至无白霜析出为止 。
西瓜:
【西瓜霜是西瓜做的吗】一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮 , 具明显的棱 。卷须较粗壮,具短柔毛 , 叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质 , 轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形 。雌雄同株 。雌、雄花均单生于叶腋 。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生 , 花丝短,药室折曲 。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形 。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式 。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑 , 基部钝圆 , 通常边缘稍拱起,花果期夏季 。
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