1、芋头300g,紫薯100g,牛奶400g,炼乳20g , 糯米粉100g,白糖20g,玉米淀粉30g,黄油20g,海苔肉松100g 。
2、芋头去皮,切片 。紫薯清洗干净,去皮 , 切片 。芋头和紫薯放入蒸锅中 , 蒸熟 。
【芋泥麻薯杯怎么做】3、放入料理机中,再加入200g牛奶和炼乳,打成泥 。
4、玉米淀粉、糯米粉、白糖和200g牛奶混合 , 搅拌均匀 。过筛 。
5、盖上保鲜膜,放入蒸锅中 。
6、用牙签,扎上小孔,开火,蒸熟 。
7、取出,放凉 , 加入黄油,揉匀 。
8、取一个干净的杯子,倒入一层芋泥 。再铺上一层麻薯 。再撒上一层海苔肉松即可完成 。
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