1、带回来的小野生鱼 把内脏和头都去了
2、准备好葱姜
3、大料准备好
4、油热后下葱姜大料
5、到进弄好的鱼，这一步炒不炒都可以
6、放适量水 ， 水要漫过鱼
7、放盐炖上至少二十分钟
【鲫鱼怎么做好吃？鲜美的清炖鲫鱼】8、到汤变的白稠，加点味精出锅
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