1、原料：青枣泡酒的制作原料：青枣600克，冰糖210克，米酒600克 。
2、青枣洗净，完全晾干 。
3、把青枣打碎，这样比较容易泡出味道 。
【青枣酿酒的方法】4、以一层青枣、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中 。
5、再倒入高粱酒，然后封紧瓶口 。
6、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用 。

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