【酱藕片做法窍门】1、食材：香菇酱适量、柿子椒适量、红椒2个、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量、生抽适量 。
2、莲藕去皮洗净 。
3、锅放适量水 ， 下莲藕煮20分钟 。
4、青红椒去子，切成小块备用 。
5、锅烧热 ， 放少许油 ， 放青红椒翻炒 。
6、放味精增鲜，放番茄酱炒匀 。
7、放藕片翻伴，翻伴均匀就做好了 。

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