1、锅里放入水烧开 ， 西米冲洗一下 。
2、开水中加入西米，中火煮十多分钟
3、火龙果用挖球器挖出圆球 。
4、西米煮到只看见一点点白的时候关火，焖一会至透明状 ， 西米过凉水冲洗成晶莹剔透的“小水晶” 。
【西米露怎么做 椰奶西米露的做法是怎么样的】5、椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至冰糖溶化 ， 加入西米和火龙果再次煮开 。
6、椰奶西米露做好了 。
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