小米饭先用大火烧开水，之后转小火炖，把水收干之后 ， 熄火焖10到15分钟即可 。
【小米饭用小火还是大火炖】小米饭食材：小米100克，清水适量 。
具体做法：
1、把小米放入饭煲内胆中 。
2、淘洗干净后添入适量清水 。
3、盖上饭煲盖按煮饭键开始煮饭 。
4、煮饭程序结束后断掉电源，把米饭用饭铲翻拌蓬松，盖上饭煲盖子焖10分钟再食用 。

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