带皮羊肉的做法，主要在于怎么去除膻味 ， 做好这一点带皮羊肉就能做的好吃了 。
首先 ， 将羊肉洗净，放入炖锅中 。
第二，将姜和八角洗干净，姜拍碎放入炖锅中，可以根据自己的口味再加入其它的佐料 。
【带皮羊肉的做法】第三 ， 将水倒入炖锅中，开大火煮开 ， 换成中火煮上一个小时 ， 换成小火，炖上2个小时，这样羊肉就可以出锅了 。

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