【一个烧麦一般多少克】一个烧麦一般40克左右 。
烧麦 ， 又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃 。
烧麦是非常引人喜爱的特色小吃 ， 据说起源于包子 。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状 。最早称稍麦，“以面作皮，以肉为馅，当顶做花蕊，方言谓之烧卖 。”
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