六到十克 。
【六寸慕斯蛋糕应该放多少吉利丁粉】主料：面粉 。
配料：鸡蛋，樱桃，淡奶油，细砂糖适量 。
具体步骤如下：
1、将鸡蛋分开蛋清和蛋黄，先加入10克糖粉打发蛋黄 ， 再筛入35克低粉搅拌均匀 。
2、打发蛋白，分三次加入15克糖粉，直到打发到硬性发泡 。
3、混合蛋白霜和蛋黄，倒入6寸模具内 。
4、模具入烤箱中层 ， 上下火190度，10分钟 。
5、出来后倒扣 ， 冷却脱模 。切成两片，尽量切均匀厚度 。
6、樱桃去核，加上40克冷水，还有

• 慕斯蛋糕和普通蛋糕的区别
• 十个人吃的蛋糕要买多大的
• 做戚风蛋糕卷技巧
• 用烤箱做最简单的蛋糕 用烤箱做最简单的蛋糕的方法
• 有烤箱怎么做蛋糕 烤箱做蛋糕做法
• 乳脂蛋糕和奶油蛋糕的区别
• 蛋糕添加剂有哪些
• 为什么我做得戚风蛋糕总是塌下去
• 生日蛋糕上的奶油是人造奶油吗
• 香蕉核桃蛋糕的做法君之