1、阳荷（学名：Zingiber striolatum Diels）姜科姜属多年生草本植物 ， 株高可达1.5米；根茎白色 ， 微有芳香味 。叶片披针形或椭圆状披针形 ， 叶背被极疏柔毛至无毛；叶舌 ， 膜质，总花梗长，花序近卵形，苞片红色，宽卵形或椭圆形，花萼膜质；花冠管白色，裂片长圆状披针形，白色或稍带黄色 ， 唇瓣倒卵形，浅紫色，花丝极短 ， 花药室披针形，蒴果内果皮红色；种子黑色 ， 7-9月开花；9-11月结果 。
【阳荷是什么】2、阳荷分布四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东；生于林荫下、溪边，海拔300-1900米 。
3、阳荷是野生蔬菜、经受恶劣的环境磨炼、生命极强，基本上无病虫害，根本无须使用农药 。阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，具有较高的药用价值 。

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