一、主料：鸡腿500克 。
【简单的鸡汤怎么做】二、调料：生姜、葱、食盐、料酒、味精 。
三、做法及步骤：
1、准备食材备用 。
2、将大蒜剥皮，葱打结备用 。
3、锅里加水放入鸡肉蒸煮去掉血水 。
4、取出鸡腿冲洗干净再加入水 。
5、加入打结的葱、生姜、大蒜 。
6、加入料酒去除腥味 。
7、大火烧开转小火煲汤 。
8、煲汤完成加入食盐和味精调味即可食用 。

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