烤香猪的制作方法:
食材准备:巴马香猪,体重约6-10千克 。食盐50克 , 白糖250克 , 白酒15克,味精10克,芝麻酱150克 , 豆腐乳4小块,姜丝、葱、香油及麦芽糖各适量 。
【求烤香猪的配方】1、 将香猪开肚,去除内脏和主大骨,在肚内打花刀,用糖、味精、五香粉、盐腌制;
2、上猪叉,用钢叉从后腿两旁肉里往前插至前腿,再用竹板把猪两面撑开,用开水烫猪皮,上皮色,用麦芽糖 , 醋,水调制,自然风吹至皮干;
3、小火入焖炉烤约两小时取出,再将香猪放在明炉上,将猪皮烤至金黄色 。即可出炉 。
- 现代企业应具备什么样的营销理念
- 特色大冷面制作方法 特色大冷面的制作方法及步骤
- 我的QQ等级怎么下降了啊
- 本土化战略到底是什么
- 吐奶是什么原因引起的
- 跆拳道击破
- 万家乐热水器的三包指哪些
- 如何学习有关汽车的知识 学习有关汽车的知识方法
- 魔法的禁书目录剧情
- 最能打击男人的语句67句
