1、食材：咸鸡1000克、葱、酱适量 。
2、将咸鸡切块，用凉水泡 。
【咸鸡怎么炒好吃又简单】3、泡好洗净，放入高压锅中 。
4、加入适量的水 。
5、将葱姜蒜放入，盖上高压锅盖上汽20分钟 。
6、咸鸡出锅，撒上葱花即可食用 。
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6、咸鸡出锅，撒上葱花即可食用 。