【pinotnoir是什么红酒】pinot noir并不是红酒，而是是葡萄品种，中文名黑皮诺 。
黑皮诺是原产于法国勃艮第的红葡萄品种 。黑皮诺很少用来和其它品种相混合，酿出的葡萄酒大多色浅，但是最优质的黑皮诺葡萄酒则呈现出鲜亮的深宝石红色，并具有无可比拟的细腻香气，主要香气是黑醋栗，覆盆子，有时候还带有其它的特有香气，例如烟熏味 ， 樱桃的香气 。和所有的名贵品种一样 ， 它与橡木桶结合得非常完美 ， 在桶中老熟会增加其风味和复杂性 。
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