【怎么做炸鸡】1、主料：鸡翅根6个、面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸鸡粉100克 。
2、鸡翅根解冻，清洗干净 。
3、用叉子或者牙签在翅根上插些洞 ， 便于入味 。
4、加入2大勺烤肉料 。
5、拌匀腌制四个小时以上 。
6、炸鸡粉加入适量清水调匀成稀薄的状态，腌制好的翅根先过一层薄薄的湿糊 。
7、面粉、淀粉、炸鸡粉混合均匀，将翅根放入粉中揉搓滚压使之沾满面粉 。
8、依次全部做好 。
9、如果喜欢吃厚厚的外壳的话，可以再次重复一遍裹粉 。
10、翅根刷油，放入空气炸锅的炸篮内 。
11、180度，25分钟左右即可 。

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