1、用料:鸭翅,小米椒,紫苏,蒜,老抽勺,盐克 , 生抽6勺 。
2、先把鸭翅切成小块,加姜丝灼水,过冷水 。
3、热油放紫苏,蒜,小米椒爆香 。
4、下鸭翅翻炒 。
5、下少许糖 , 老抽上色,生抽,少许水焖煮 。
【紫苏鸭翅做法步骤 自制紫苏鸭翅】6、调味上锅 。
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