1、主料：白菜（心）250克 。
2、调料：食盐3克味精2克香油15克 。
3、将白菜心洗净，切成罗圈细丝，整齐地码放在盘内 。
4、锅里放水烧开 ， 倒一点油（可以让菜心保持葱绿） 。
【凉拌白菜心做法 凉拌白菜心做法介绍】5、食用时 ， 加入盐和味精，浇入香油拌匀即可 。

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