1、腰花400克、莲藕30克、韭菜5克、木耳30克、醋60克、生抽5克、白砂糖10克、盐2克、鸡粉1克、淀粉8克、蒜3克、食用油5毫升 。
2、做法：猪腰打花刀，韭菜切段，藕切片 。
3、碗中放入醋，生抽 ， 白砂糖 ， 盐 ， 鸡粉 ， 淀粉 ， 韭菜，搅拌均匀 。
4、锅中放入清水煮沸 ， 放入腰花焯水30秒去腥 。
5、锅中放油 ， 倒入蒜块 ， 藕片 ， 木耳，大火翻炒1分钟 。
【炒腰花做法步骤 炒腰花教程】6、倒入腰花，大火翻炒均匀 。倒入预先调好的酱汁翻炒均匀即可 。

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