食材：排骨1斤、茶树菇50克、红枣10颗、清水适量、食用盐10克、白醋1小勺、食用油2小勺 。
【瓦罐排骨怎么做才好吃】步骤：
1、茶树菇用温水浸泡30分钟并清洗干净，切去菌根；2、排骨清洗干净，用开水燎一下，用水冲去泡沫；3、排骨，茶树菇，红枣干放入瓦罐中；4、倒入食用油和白醋，加入清水 ， 9分满即可；5、烤箱功能调到（下火+热风循环）预热10分钟 ， 温度200度 ， 时间2小时；6、把瓦罐放入烤箱中间，按启动键 ， 启动程序；7、时间还剩1小时30分，水开后 ， 温度调为100度；8、待工作程序完成，茶树菇排骨汤就煨好了 。

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