馄饨馅材料 。猪肉蓉,鸡肉蓉,葱,姜,盐,酱油 , 油,味精,香油,黄瓜,虾皮 , 香菜,紫菜,味极鲜,辣椒油,胡椒粉 , 醋 。
馄饨馅做法 。
1、猪肉蓉;
2、和鸡肉蓉以6比4的比例混合;
3、加入葱姜末,加入适量的盐 , 油 , 酱油,味精和香油 。黄瓜擦丝,稍微剁剁 , 用干净纱布挤出多余水分,和肉馅混合,拌匀;
4、取一片面皮,放上一挑馅;
5、卷起,粘连,就是一个馄饨了;
【馄饨馅配方什麽做】6、在盆里放入虾皮,紫菜,香菜 , 葱花,香油,盐,味精 , 味极鲜,
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