1、螃蟹的做法：螃蟹可以生吃 ， 但是得用酒和什么别的佐料腌几天，所以生吃并不简单 。而且万一螃蟹不新鲜，那可不是闹着玩儿的 。熟吃螃蟹，可以炒 ， 可以蒸，也可以煮 。炒比较麻烦，所以大多数人都蒸或煮着吃 。
2、洗螃蟹：不管怎么烧，都得先把螃蟹洗干净 。可以把螃蟹放在洗碗槽里先用水泡一会 。然后用刷子(可以用旧牙刷)把螃蟹身上的泥沙刷掉 。一定要注意别让螃蟹咬了！
【螃蟹怎么处理才能吃】3、蒸/煮螃蟹：洗好了螃蟹，就可以蒸/煮螃蟹了 。要先把水烧开，然后再把螃蟹放在锅里 。
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