【冬天豆腐怎么保存】冬天豆腐保存的方法：把豆腐放在一个容器里，然后倒入冷盐水，没过豆腐，然后放在阴凉的地方保存即可 。鲜豆腐放在冷盐水中，可以保鲜6～9天，味道鲜嫩如初 。如是盐水和豆腐放入冰箱保存的，效果尤佳 。并且保存的时间也可以更长 。
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