1、排骨150公克，枸杞10公克，乌枣6颗 ， 姜片8公克 ， 水2杯，盐1/2茶匙 ， 米酒1/2茶匙 。
2、做法：排骨剁小块；枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用 。
3、取一汤锅，加入适量份量外的水煮沸后，将排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中 。
4、乌枣洗净后，枸杞、姜片及水加入电锅内锅中 。
【乌枣炖汤做法 乌枣炖排骨汤做法】5、电锅外锅先加入2杯水后，放入电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟 ， 再加入盐及米酒调味即可 。

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