【拌芥菜用什么佐料】1、葱、蒜、香菜、一品鲜、味精、陈醋、白砂糖、洋葱 。
2、首先把葱、蒜切末！颗粒不要太大！这样每个颗粒都能粘在咸菜丝上！这样吃起来才有味道 。
3、把香菜切末放在一边备用，拌凉菜的香菜可以选稍微“年轻一点的”要不太老影响口感！
4、这样洋葱可以适当多放一点，洋葱拌凉菜非常好吃 ， 我们把洋葱切成细丝 。放在一边备用 。
5、现在开始进行调味 ， 把葱、蒜末、香菜、洋葱丝、一品鲜、味精、陈醋、白砂糖、放进去上下翻拌均匀了，可以根据自己口味放点辣椒油 。搅拌均匀以后就可以装盘啦！

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