1、首先要准备做辣条的材料,现在做辣条所需要的材料有豆皮,豆腐干,腐竹,牛肉,辣椒粉,干辣椒,盐 , 料酒等 。
2、用豆皮做 。把豆皮切成大小适中的块 , 放入盆里,加入料酒,辣椒粉,味精等香料 , 腌制一天就做好了 。
3、用豆腐干做 。把豆腐干清洗干净,也切成条状 , 锅里放入各种香料 , 再把豆腐干入锅腌制入味,味美好吃 。
4、用腐竹做 。把腐竹切成段,入锅焯熟,炒锅里再用油把辣椒粉等煸香,浇在腐竹上,搅拌均匀 , 第二天就可以吃了 。
【辣条的做法是什么】5、用牛肉做 。把牛肉切条,入油锅炸熟 , 再用炒锅把香料辣椒粉等炒熟,加水放牛肉焖熟即可 。
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