【家常炖草鱼】1、将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段；
2、葱切段，姜切片；
3、将切好的葱、姜、蒜和酱油、料酒、醋、食盐、味精、花椒，加水兑成碗汁；
4、炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下 ， 倒入准备好的碗汁；
5、锅开后用小火炖25－30分钟，将汤汁收浓即可 。

• 木瓜桃胶的做法
• 怎么炖鸡腿 炖鸡腿的做法
• 虾锅的家常做法是什么
• 家常啤酒鱼的做法
• 豇豆的家常做法怎么做
• 猪肉白菜炖粉皮的做法 送给爱吃的你
• 野生小草鱼吃什么
• 鲫鱼豆腐汤炖多长时间
• 炸鲜奶家常做法 炸鲜奶的烹饪技巧分享
• 鱼炖萝卜的家常做法 鱼炖萝卜怎么做好吃