1、把草鱼切成大块 。
2、把西红柿切成小块 。
3、把青椒切成小块 。
4、不粘锅烧热倒油 。
【啤酒鱼家常做法 啤酒鱼家常做法简述】5、放入鱼块 。
6、小火煎至两面金黄，盛出备用 。
7、起锅烧油，放入姜片和蒜片 。
8、放入煎好的鱼块 。
9、放入西红柿 。
10、倒入一罐啤酒 。
11、加入生抽和蚝油 。
12、放入切好的青椒 。
13、大火烧开后，加入适量的盐 。
14、大火煮五分钟左右即可 。
15、一份美味可口的啤酒鱼制作完成 。

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