【牛奶可以加红糖喝吗】不可以加红糖,但可以加适量的白糖 。
原因:红糖中含有一定的草酸,加入牛奶中 , 牛奶丰富的蛋白质会在草酸的作用下发生凝胶或沉淀,使营养成分受到损失 。变了性的蛋白质还会引起婴儿及老年人腹胀,使消化功能失调,致使对铁、铜微量元素的吸收相对减少,从而发生“牛奶性贫血” 。
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