1、微波炉解冻 。
现在微波炉都有解冻功能，这种方法是最简单快速的 。
2、用盐水泡 。
【肉串解冻的快速方法 冻肉解冻简便方法四则分享】把肉串放进盐水中浸泡，不仅能快速解冻，还能杀菌、保持肉的新鲜度 。
3、铝盆解冻 。
利用铝的强导热性，将一个铝盆倒扣在桌面上，把肉串放铝盆底上，然后把另外一个铝盆底部朝下放在肉串上面，这样10分钟就能把肉串解冻了 。
4、提前放入保鲜 。
提前把肉串拿出来放进保鲜，预留出时间，回来就能直接吃了 ， 这个方法最好，但是需要提前预计时间 。

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