水 。5升 ， 指的是体积，也就等于5立方分米，水的密度大于油（煲汤时油总浮在上面），根据‘物体质量=密度x体积，所以5升的水比5升的油重 。
水在3.98℃时密度最大（999.97kg/m3，近似计算中常取1000kg/m3） 。固态水（冰）的密度（916.8kg/m3）比液态水的密度（999.84kg/m3）?。?所以冰能漂浮在水面上 。水结冰时 ， 体积略有增加 。
【5升水和5升油哪个重】油脂的密度在0.91g/ml-0.93g/ml之间 。煤油0.8g/cm3 ， 植物油0.9g/cm3，汽油0.71g/cm3，食用油大致在0.92g／cm3～0.93g/cm3，柴油的密度是0.84g/cm3 。汽油的密度是0.70g/cm3，酱油的密度是1.15g/cm3 。

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