刺猬是杂食性动物，在野外主要靠捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物以及草根，果，瓜等植物为生；刺猬也吃幼鸟、鸟蛋、蛙、蜥蜴等，偶尔也吃农作物 。刺猬在夜间活动 ， 以昆虫和蠕虫为主要食物，一晚上能吃掉200克的虫子，消灭害虫，因此有利于农业 。
【刺猬吃啥东西】和豪猪不同，刺猬的刺不能脱落 。也因为行动缓慢，有时会被高速行驶的车辗死 。刺猬的主要天敌是貂、猫头鹰和狐狸等食肉动物 。境中发现某些有气味的植物时，会将其咀嚼然后吐到自己的刺上，使自己保持当地环境的气味，以防止被天敌发觉，也使其刺上可能沾染某些毒物 ， 以抵抗攻击它的敌人 。

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