1、香蕉剥去外皮 ， 切成棱形刀块 。
【香蕉怎么做】2、香蕉入蛋清豆粉中拌匀 ， 再均匀地沾上面包屑 。
3、将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可 。
4、此菜除含碳水化合物外 ， 也含有蛋白质、脂肪、灰分，还含有多种维生素和果胶 ， 以及钙、磷、铁和多种酶 。
5、食用后对降低血压有辅助作用 。
6、是降血脂利肠胃的美食 。
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