1、橙子一半切开取果肉切成小块，另一半挤出鲜橙汁待用 。
【芝麻沙拉如何做 芝麻沙拉的做法】2、芝麻一定要用煎锅慢火烤熟，等芝麻在锅上跳舞并烤出香味 。
3、嫩菠菜，用开水烫一下去掉草酸，切小段，圣女果切开，鲜奶酪掰成小块，熟核桃仁掰开小块 。
4、用刚挤出的鲜橙汁，加入橄榄油、熟芝麻、少许盐、少许意大利果醋 。调成油醋汁，将菠菜、橙子肉、核桃、奶酪、圣女果、和熟芝麻搅拌均匀即可 。

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