猪蹄是一种非常美味的食物，猪蹄的做法也多种多样，那么大家都知道烤猪蹄怎么做吗？今天就一起来学习一下吧 。
将猪蹄清洗干净 。
大火煮五分钟 。
起锅烧油，放入冰糖 。
【怎么做烤猪蹄】放入猪蹄焯一下 。
将猪蹄倒入砂锅中，放入八角、香叶、桂皮、盐、料酒 ， 慢火炖一个小时 。
把炖好的猪蹄捞出来，沥干汤汁 。
撒上一些辣椒粉、白芝麻 。
放入烤箱烤半个小时，烤至两面金黄即可 。

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