把熏鱼清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来 ， 这种保存方法适用于所有的熏鱼，而且保存的时间最为长久，如果再密封起来保存则效果更好 。
【熏鱼吃不完怎么保存】熏鱼主要产自江苏、浙江、上海一带，作为当地过年必备的食品，汁液浓厚，鱼肉鲜甜 。温中补虚 ， 有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效 。熏鱼口味咸鲜，汁液浓厚 ， 鱼肉鲜甜；主要产自浙江、江苏、上海一带，是这些地方过年的必备食品 。熏鱼具有温中补虚 ， 利湿、暖胃和平肝、祛风等功效，是一道养生佳肴 。
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