1、首先准备好茭瓜2个，肉100克，还有少量的香菜和葱花 。
【茭瓜怎么炒好吃】2、然后把肉切片，茭瓜切片 ， 葱香草切段 。
3、起锅烧油，油热倒入肉片翻炒 ， 直至肉微白，倒入茭瓜翻炒，带茭瓜发软熟了的时候，放入葱花和香菜装盘即可 。
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3、起锅烧油，油热倒入肉片翻炒 ， 直至肉微白，倒入茭瓜翻炒，带茭瓜发软熟了的时候，放入葱花和香菜装盘即可 。