1、口腔溃疡患者需注意饮食卫生，建立良好的饮食习惯 。首先，要减少对溃疡的刺激，所以要尽量少吃刺激性调味品，如辣椒、醋、姜、葱、八角、咖喱等 。
【口腔溃疡不能吃什么 口腔溃疡不能吃什么东西】2、其次要减少对溃疡的摩擦，所以要少吃油煎食物，如炸排骨、炸鸡腿之类，和其他太过粗糙坚硬的食物 。
3、第三要主要营养，均衡饮食 ， 在坚持每天食用鱼、肉等荤菜外，还必须多吃新鲜熟菜、瓜果，补充各种营养物质 。

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