订立合同能采用口头形式，但是订立口头合同有一些弊端 。当事人口头协商达成协议 。口头合同简便易行 ， 在日常生活中广泛运用，口头合同的好处是方便 。但是 ， 口头合同在发生纠纷时难以取证 ， 不易分清责任 。对于不及时结清合同款项的合同和较重要的合同，不宜采用口头形式 。
法律依据：
《合同法》第十条
【订立合同能采用口头形式吗】当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式 。法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式 。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式 。
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