1、配方：八角25克桂皮15克小茴15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350～500克味精15克精盐350～500克鲜汤5000克精炼油50克纱布袋2个 。
2、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结 。
3、将大块的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上轻轻敲碎，再与精炼油一同入锅 ， 用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀 ， 即成糖色 。
【武汉热干面卤水配方】4、锅置火上，掺入鲜汤5000克 ， 放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时 ， 即成新鲜卤水 。

• 特色大冷面制作方法 特色大冷面的制作方法及步骤
• 咳嗽出血是怎么回事
• 2022年武汉社保缴费基数 2022年武汉社保有哪些缴费档次?
• 什么早餐简单又营养
• 草是风的一面旗帜有什么含义
• 文科生考985有多难
• 面膜敷40分钟可以吗
• Word文档怎么保存到桌面
• 钉钉观看直播时后台没关闭只是放回桌面算退出吗
• 武汉武昌区哪里有卖猫的